烟雾净化设备的技术原理和类型是什么？
尽管我国烟气净化技术的发展时间相对较短，但经过20多年的发展，根据其工作原理，市场上常用的烟气净化设备大致可分为以下几类：
对于，当前市场上的油烟净化技术方法包括机械分离，催化剂燃烧，活性炭吸附，织物过滤，湿法处理和静电处理。
1.机械分离
惯性碰撞或旋风分离原理用于分离油烟。
缺点：挡板筛容易破碎，废物直接排出；需要定期维护和修理；安装垂直角应小于15°；净化效率不高，仅适用于对预处理或净化效率要求不高的场合。
2.催化剂燃烧方法
燃烧净化法的原理是利用高温燃烧产生的热量进行氧化反应，将烟气中的污染物转化为CO2，H2O等物质，从而达到净化目的。在燃烧过程中，让烟气通过自净化催化剂。催化剂的催化反应有利于污染物的转化。通常，陶瓷或金属蜂窝用作氧化催化的载体。这种仅适用于烟气浓度非常低的场合，例如生食或半成品。
缺点：催化燃烧净化设备的开发不是很成熟。
3.活性炭吸附
颗粒状活性炭或活性炭纤维毡用于吸附油烟中的污染物颗粒。该设备的特性，但去除油烟中异味分子的效果更好。
主要缺点：活性炭成本高。
4.织物过滤
油烟先通过一定数量的金属格栅，并阻塞了大颗粒污染物。然后，在通过纤维毡之类的过滤材料后，由于扩散和拦截而去除了颗粒。常用的过滤材料是具有高吸油性能的聚合物复合材料。这种设备具有投资少，运行成本低，无二次污染，维护管理方便等优点，但具有阻力大，占地面积大，滤料更换频繁等缺点。纯化效率通常为80-92％。
缺点：由于滤材阻力大，如玻璃纤维滤材的净化器压降可达1500pa，需要经常更换滤材，限制了滤法净化设备的应用。
5.湿法处理
水或其他清洁剂用于通过喷雾喷嘴形成水膜，而水雾则用于吸收油烟。油烟颗粒与从喷嘴喷出的水雾和水膜接触，并通过细颗粒的相互惯性碰撞，滞留，扩散和相互凝结而随着水滴向下流，使油烟离子与空气分离流。该设备结构简单，投资少，占地少，运行成本低，维护管理方便。
缺点：高抗性，亚微米颗粒的净化率低以及对油和污水的二次污染；机械分离提纯设备的提纯效率低，仅适用于预处理或提纯效率要求不高的场合；通过湿法洗涤和纯化设备对亚微米颗粒的纯化率较低，这也需要处理产生的洗涤液。
6.光催化
用特殊波长的紫外线灯照射油烟分子，达到分解油烟分子的净化方式。
光解氧化油烟的净化技术是利用紫外C波段光改变油质的分子链。同时，这种紫外线与空气中的氧气反应生成臭氧。臭氧使油分子低温燃烧，生成水和臭氧。同时，消除了烟道中的异味。

缺点：通过光解氧化净化油烟的仍然停留在概念上，在市场上并未广泛使用，主要是因为其净化效果不理想。

青云天——青岛油烟净化设备。