油烟净化机的技术原理和类型是什么？
虽然我国烟尘净化技术的发展时间相对较短，但经过20多年的发展，根据其工作原理，市场上常见的烟尘净化设备可分为以下几类：
目前市场上的油烟净化技术包括机械分离、催化剂燃烧、活性炭过滤、织物过滤、湿式处理和静电处理。
1.机械分离
用于分离油烟的惯性冲击或旋风分离原理。
缺点:隔板筛容易破碎，废物直接排出；需要定期维护和维修；安装垂直角度应小于15°；净化效率不高，仅适用于预处理或净化效率要求不高的场合。
2.催化剂燃烧方式
燃烧净化法的原理是利用高温燃烧产生的热量进行氧化反应，将烟尘中的污染物转化为CO2，H2O以及其他成分，以达到净化的目的。在燃烧过程中，让烟尘按照自净化催化剂。催化剂的催化反应有利于污染物的转化。一般来说，瓷器或金属蜂窝被用作氧化催化剂。这种情况只适用于烟雾浓度非常低的场合，如生的或半成品。
缺点：催化燃烧净化机的开发还不是很成熟。
3.活性炭过滤
用于吸附油烟中污染物颗粒的颗粒状活性炭或活性炭纤维毡。本设备的特点，但去除油烟中的异味分子效果明显。
关键缺点：活性炭成本高。
4.织物过虑
油烟首先通过一定数量的金属格栅，堵塞大颗粒污染物。随后，由于扩散和阻塞，颗粒通过纤维毡等过滤系统被去除。常见的过滤系统是高分子复合材料，具有高吸油性能。该设备具有投资少、运行成本低、无二次污染、维护管理方便等优点，但具有阻力大、占地面积大、滤料更换频繁等缺点。净化效率一般为80-92%。
缺点:由于滤料阻力大，例如玻璃纤维滤料的净化器压降可达1500pa，滤料需要经常更换，限制了过滤净化机的使用。
5.湿式解决
水或其他清洁溶液用于根据喷嘴产生水膜，而雾水用于吸收油烟。油烟颗粒从喷嘴喷出的水雾和水膜接触，并随着水滴向下流动，通过细颗粒的相互惯性冲击、停留、扩散和固化，使油烟离子与空气分离。该设备结构简单，投资少，占地面积少，运行成本低，维护管理方便。
缺点:抗性高，亚微粒净化率低，油污二次污染；机械分离净化机的净化效率低，仅适用于预处理或净化效率要求低的场合；根据湿式清洗和净化设备，亚微粒的净化率较低，这也需要处理产生的清洗液。
6.光催化
用独特波长的紫外线灯照射油烟分子，达到分解油烟分子的净化方法。
光解氧化油烟的净化技术是利用紫外线C波段光改变油品的分子链。同时，这种紫外线反射空气中的氧气产生臭氧。臭氧使油分子在低温下燃烧，产生水和臭氧。同时，它消除了烟道中的气味。
缺点：根据光解氧化净化油烟的概念，在市场上并不广泛应用，根本原因是其净化效果不理想。